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Grade Confeitaria Para Resfriar Bolos Antiaderente 40x25 cm

Código: GRADERESFRIAR

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Qtde: Comprar Disponibilidade: Imediata Estoque: 2344 unidades

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Grade antiaderente para resfriamento de bolos, cupcakes, biscoitos, salgados e doces. O design da grade confere estabilidade, o que facilita o equilbrio de bolos, cupcakes, doces, biscoitos, assados, carnes, frutas e legumes sem a possibilidade de carem. Os ps estveis mantm os doces elevados acima do balco e o ar circula por baixo para um resfriamento adequado. Fcil de limpar com sabo neutro e um pano macio. A grade tambm pode ser lavado na mquina de lavar loua para limpeza profunda, se necessrio. Fcil de guardar em qualquer armrio ou gaveta.

A Grade de Resfriamento permite que sua sobremesa, seja um bolo, cupcakes, tortas, esfrie da maneira correta e uniforme, garantindo uma textura leve, macia e mida por igual.

O tempo de forno chega, voc testa a massa e confere se est assada. O bolo parece lindo e delicioso ento voc tira do forno e deixa esfriar na prpria forma ou em um prato de bolo.

Quando vai experimentar, v que a massa no est to fofinha quanto parecia. Na verdade est mido na parte de baixo e ressecado na parte de cima.

Isso acontece porque deixamos o bolo esfriar em uma superfcie que no permite que a umidade se espalhe de forma uniforme. exatamente para isso que serve a Grades de Resfriamento. Ela tambm ajuda a reduzir o tempo de resfriamento.

Outra funo da Grade na confeitaria no processo de glaagem, ela permite que voc jogue a cobertura sobre o bolo/sobremesa e que o excesso escorra, deixando o acabamento perfeito.

Ficha Tcnica:
Contedo: 01 unidade
Medidas: 25 x 40 cm
Material: Metal com Revestimento Antiaderente
Cor: Preto